Die Dienstleistungen
Service Etoile
Ab 99€
- Ein All-inclusive-Menü à la Carte
Kir mit Blanc de Blancs und Käsegebäck, Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, Mineralwasser, Kaffee und Weine (eine Flasche Weißwein und eine Flasche Rotwein für 4 Personen).
- Rechteckige Tische für 2 bis maximal 8 Personen. Wenn Sie mehr als 8 Personen sind, werden Sie an mehreren nebeneinanderstehenden Tischen platziert.
- Vegetarisches Menü ebenfalls im Angebot
Das menu ansehen Service Etoile
Service Découverte
Ab 139€
- Ein köstliches von unserem Chefkoch ausgewähltes und zubereitetes Gourmet-Menü: 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts.
- - Speisekarte und Kreuzfahrtplan als Souvenir
- Sitzplatz mit Panoramablick, Rechteckige Tische für 2 bis maximal 8 Personen. Wenn Sie mehr als 8 Personen sind, werden Sie an mehreren nebeneinanderstehenden Tischen platziert.
- Vegetarisches Menü ebenfalls im Angebot
Das menu ansehen Service Découverte
Service PrivilegeDas menu ansehen Service Privilege
Vorspeisen
Grüner und weißer Spargel, Olivenpulver und Sauce Maltaise
Foie-gras-Confit, Rhabarber und Kirschmarmelade, geriebene Mandeln
Lachsrücken an säuerlich gewürztem Gemüse, Emulsion aus Burrata-Mozzarella, knackiger Fenchel
Taschenkrebs au naturel auf zerstampfter Avocado, cremige Weißweinsauce, gepuffte Quinoa und Limette
Hauptspeisen
Gebratenes Barschfilet, grünes Gemüse an Zitronen-Butter, Neuseeländer Spinat, Bratensaft
Goldbraune Kalbskeule, Kartoffel-Gnocchi, Pfifferlinge und reife Aprikosen, Rucola-Würzsauce
Entenfilet, Kirschen im Saft, weiße Rübe und an Thymian confierte Sojabohnen
Gebratenes Rinderfilet an Sarawak-Pfeffer, cremige und knusprige Polenta mit Oliven, Bratensaft mit Sherry-Essig
Käse
(anstatt des Desserts oder gegen Aufpreis in Höhe von 5 €)
Von unserem veredelter Maître Fromager
Desserts
Diese Desserts wurden vom Hause Lenôtre kreiert. Sie werden zu Beginn der Mahlzeit ausgewählt.
Vacherin-Torte aus Erdbeeren und Sauerkirschen, Schlagsahne mit Basilikum, knuspriges Baiser
Verbenen-Pannacotta, gebratene Aprikosen, Mandelhippe
Sahnetorte «Le Schuss» an gebratenem Pfirsich
Schokoladentorte «Concerto», frische Himbeeren und Himbeer-Coulis
Getränke und Weine
Kir mit Blanc de Blancs
Pays d’Oc IGP Chardonnay Viognier**
AOP Corbières Domaine Georges Bertrand**
Mineralwasser und Kaffee
**Flasche (75 cl) für 4 Personen
* Das Angebot kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Die Speisekarte ist bis zum 2 Oktober 2018 gültig.
2 Vorspeisen + 2 Hauptspeisen + 2 Desserts
Von unserem Küchenchef ausgewählt und als Kostproben serviert
Vorspeisen
Foie-gras-Confit, Rhabarber und Kirschmarmelade, geriebene Mandeln
Lachsrücken an säuerlich gewürztem Gemüse, Emulsion aus Burrata-Mozzarella, knackiger Fenchel
Hauptspeisen
Gebratenes Barschfilet, grünes Gemüse an Zitronen-Butter, Neuseeländer Spinat, Bratensaft
Goldbraune Kalbskeule, Kartoffel-Gnocchi, Pfifferlinge und reife Aprikosen, Rucola-Würzsauce
Desserts
Diese Desserts wurden vom Hause Lenôtre kreiert
Vacherin-Torte aus Erdbeeren und Sauerkirschen, Schlagsahne mit Basilikum, knuspriges Baiser
Schokoladentorte «Concerto», frische Himbeeren und Himbeer-Coulis
Getränke und Weine
Glas Champagner
Pays d’Oc IGP Chardonnay Viognier**,
AOP Corbières Domaine Georges Bertrand**
Mineralwasser, Kaffee und süße Häppchen
**Flasche (75 cl) für 4 Personen
* Das Angebot kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Die Speisekarte ist bis zum 2 Oktober 2018 gültig.
Vorspeisen
Grüner und weißer Spargel, Olivenpulver und Sauce Maltaise
Foie-gras-Confit, Rhabarber und Kirschmarmelade, geriebene Mandeln
Lachsrücken an säuerlich gewürztem Gemüse, Emulsion aus Burrata-Mozzarella, knackiger Fenchel
Taschenkrebs au naturel auf zerstampfter Avocado, cremige Weißweinsauce, gepuffte Quinoa und Limette
Hauptspeisen
Gebratenes Barschfilet, grünes Gemüse an Zitronen-Butter, Neuseeländer Spinat, Bratensaft
Goldbraune Kalbskeule, Kartoffel-Gnocchi, Pfifferlinge und reife Aprikosen, Rucola-Würzsauce
Entenfilet, Kirschen im Saft, weiße Rübe und an Thymian confierte Sojabohnen
Gebratenes Rinderfilet an Sarawak-Pfeffer, cremige und knusprige Polenta mit Oliven, Bratensaft mit Sherry-Essig
Käse
Von unserem veredelter Maître Fromager
Desserts
Diese Desserts wurden vom Hause Lenôtre kreiert. Sie werden zu Beginn der Mahlzeit ausgewählt.
Vacherin-Torte aus Erdbeeren und Sauerkirschen, Schlagsahne mit Basilikum, knuspriges Baiser
Verbenen-Pannacotta, gebratene Aprikosen, Mandelhippe
Sahnetorte «Le Schuss» an gebratenem Pfirsich
Schokoladentorte «Concerto», frische Himbeeren und Himbeer-Coulis
Getränke und Weine
Glas Champagner
Mâcon Villages**
Puisseguin AOP Saint-Emilion Les Hauts du Bourdonnais**
Mineralwasser, Kaffee und süße Häppchen
**Flasche (75 cl) für 4 Personen
* Das Angebot kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Die Speisekarte ist bis zum 2 Oktober 2018 gültig.
- Authentische, schmackhafte, an Bord zubereitete Küche
- Herrlicher Panoramablick über das festlich beleuchtete Paris
- Festliche Livemusik
- Zustieg am Fuße des Eiffelturms auf ein vollständig verglastes Boot, um die majestätische Schönheit der Stadt Paris zu entdecken.
Bir-Hakeim (Linie 6)
Trocadéro (Linien 6, 9)
Champs de Mars (RER C)
