Die Dienstleistungen
Service Etoile
Ab 99€
- Ein All-inclusive-Menü à la Carte
Kir mit Blanc de Blancs und Käsegebäck, Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, Mineralwasser, Kaffee und Weine (eine Flasche Weißwein und eine Flasche Rotwein für 4 Personen).
- Rechteckige Tische für 2 bis maximal 8 Personen. Wenn Sie mehr als 8 Personen sind, werden Sie an mehreren nebeneinanderstehenden Tischen platziert.
- Vegetarisches Menü ebenfalls im Angebot
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Service Découverte
Ab 139€
- Ein köstliches von unserem Chefkoch ausgewähltes und zubereitetes Gourmet-Menü: 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts.
- - Speisekarte und Kreuzfahrtplan als Souvenir
- Sitzplatz mit Panoramablick, Rechteckige Tische für 2 bis maximal 8 Personen. Wenn Sie mehr als 8 Personen sind, werden Sie an mehreren nebeneinanderstehenden Tischen platziert.
- Vegetarisches Menü ebenfalls im Angebot
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Service PrivilegeDas menu ansehen Service Privilege
Vorspeisen
Enten-Foie-gras aus Südwestfrankreich mit milden Gewürzen, Birnenkompott mit Sternanis
Jakobsmuschel mit Gremolata, Kastaniensplitter, feine Butternut-Kürbiscreme
Lachs in Rote-Bete-Marinade, herzhaftes Mürbeteigtörtchen mit Caponata aus confiertem Wintergemüse
Weinbergschnecken nach Bordeaux-Art, Knollensellerie-Risotto, garniert mit Bresaola-Schinken
Hauptspeisen
Rinderfilet Rossini, Kartoffel-Mousseline und Trüffel-Coulis
Gebratener Barsch, Dinkel aus Haute-Provence und Nantua-Sauce
Entenfilet, in Wein pochierte Birne, Polenta und Preiselbeeren-Jus
Kalbskeule nach Blanquette-Art, Gnocchi und geschmorte Nelken-Schwindlinge
Käse
(anstatt des Desserts oder gegen Aufpreis in Höhe von 5 €)
Von unserem veredelter Maître Fromager
Desserts
Diese Desserts wurden vom Hause Lenôtre kreiert. Sie werden zu Beginn der Mahlzeit ausgewählt.
Pflaumenmarmelade, Käsekuchen-Emulsion, Hippe aus Trockenfrüchten
Kokos-Vacherin, Coulis aus Winterfrüchten
Exotischer Gugelhupf
Schokoladen-Birnen-Moelleux
Getränke und Weine
Kir mit Blanc de Blancs
Pays d’Oc IGP Chardonnay Viognier**
AOP Corbières Domaine Georges Bertrand**
Mineralwasser und Kaffee
**Flasche (75 cl) für 4 Personen
* Das Angebot kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Die Speisekarte ist bis zum 2 April 2019 gültig.
2 Vorspeisen + 2 Hauptspeisen + 2 Desserts
Von unserem Küchenchef ausgewählt und als Kostproben serviert
Vorspeisen
Enten-Foie-gras aus Südwestfrankreich mit milden Gewürzen, Birnenkompott mit Sternanis
Lachs in Rote-Bete-Marinade, herzhaftes Mürbeteigtörtchen mit Caponata aus confiertem Wintergemüse
Hauptspeisen
Gebratener Barsch, Dinkel aus Haute-Provence und Nantua-Sauce
Kalbskeule nach Blanquette-Art, Gnocchi und geschmorte Nelken-Schwindlinge
Desserts
Diese Desserts wurden vom Hause Lenôtre kreiert
Pflaumenmarmelade, Käsekuchen-Emulsion, Hippe aus Trockenfrüchten
Kokos-Vacherin, Coulis aus Winterfrüchten
Getränke und Weine
Glas Champagner
Mâcon Villages**
AOP Lussac Saint-Emilion Château Pont de Pierre**
Mineralwasser, Kaffee und süße Häppchen
**Flasche (75 cl) für 4 Personen
* Das Angebot kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Die Speisekarte ist bis zum 2 April 2019 gültig.
Vorspeisen
Enten-Foie-gras aus Südwestfrankreich mit milden Gewürzen, Birnenkompott mit Sternanis
Jakobsmuschel mit Gremolata, Kastaniensplitter, feine Butternut-Kürbiscreme
Lachs in Rote-Bete-Marinade, herzhaftes Mürbeteigtörtchen mit Caponata aus confiertem Wintergemüse
Weinbergschnecken nach Bordeaux-Art,Knollensellerie-Risotto, garniert mit Bresaola-Schinken
Hauptspeisen
Rinderfilet Rossini, Kartoffel-Mousseline und Trüffel-Coulis
Gebratener Barsch, Dinkel aus Haute-Provence und Nantua-Sauce
Entenfilet, in Wein pochierte Birne, Polenta und Preiselbeeren-Jus
Kalbskeule nach Blanquette-Art, Gnocchi und geschmorte Nelken-Schwindlinge
Käse
Von unserem veredelter Maître Fromager
Desserts
Diese Desserts wurden vom Hause Lenôtre kreiert. Sie werden zu Beginn der Mahlzeit ausgewählt.
Pflaumenmarmelade, Käsekuchen-Emulsion, Hippe aus Trockenfrüchten
Kokos-Vacherin, Coulis aus Winterfrüchten
Exotischer Gugelhupf
Schokoladen-Birnen-Moelleux
Getränke und Weine
Glas Champagner
Mâcon Villages**
AOP Lussac Saint-Emilion Château Pont de Pierre**
Mineralwasser, Kaffee und süße Häppchen
**Flasche (75 cl) für 4 Personen
* Das Angebot kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Die Speisekarte ist bis zum 2 April 2019 gültig.
- Authentische, schmackhafte, an Bord zubereitete Küche
- Herrlicher Panoramablick über das festlich beleuchtete Paris
- Festliche Livemusik
- Zustieg am Fuße des Eiffelturms auf ein vollständig verglastes Boot, um die majestätische Schönheit der Stadt Paris zu entdecken.
Bir-Hakeim (Linie 6)
Trocadéro (Linien 6, 9)
Champs de Mars (RER C)
